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加拿大一位营养学权威经过17年研究得出结论——低脂肪食品会让你更胖
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摘要
长期以来,那些爱苗条的小姐太太们一直重视商家们推出的低脂肪食品,以为找到了保持苗条身材的救星。据英国《国际快讯》报道,科学家们近来却发现,正是这些低脂肪的食品让人长得更胖。相反,那些吃了自然的未经特别处理的食物或者油料的人们却能够保持理想的身材。 这一发现对于食品工业,特别对于那些专门生产低脂肪甜点。
出处
《中国保健营养》
1998年第5期41-41,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
营养学
低脂肪
加拿大
脂肪酸
食品工业
温度自动调节器
特别处理
太太们
生物化学家
心脏病
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
1998年 第5期
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