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别具风情的域外饮食习俗

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摘要 世界上不同国家、不同地区、不同民族、不同宗教的人们,都有着自己独特的饮食习俗。 德国人 爱吃腌制肉食品,仅香肠就有1500多种,还爱吃生牛肉、土豆和酸菜,但不爱吃鱼、虾等海味,不喜肥、浓、辛辣食品。最爱喝啤酒,对葡萄酒也很感兴趣。在饮酒上,饭前喝什么,席间喝什么,先喝什么,后喝什么,什么菜配什么样的酒,以及饭后喝什么,都有一定的规矩。 英国人 饮食讲究安全和质量,要求清淡、鲜嫩、焦香,不要辣的,喜爱各种甜的或咸的布丁和肉饼。
作者 冯伟
出处 《中国保健营养》 1998年第7期50-50,共1页 China Health Care & Nutrition
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