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四季减肥菜单

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摘要 春季:鱼香苋菜,虾子春笋,笋尖马兰,韭菜鱼丝,蚝油双菇,金针发菜,开洋煮干丝,蒜香荷兰豆,西兰花目鱼,凉拌海带,葱油蚕豆,盐水豌豆,紫菜豆瓣汤,荠菜豆腐羹,油焖春笋等。 夏季:金瓜拌海蜇,姜汁豇豆,香糟田螺,虾子黄瓜,蒜泥黄鳝,丝瓜肉片汤,蒜拌茄子,开洋腐竹汤,鞭尖冬瓜汤,双虾豆腐,虾仁丝瓜,菱角毛豆等。
作者 陈建华
出处 《中国保健营养》 1998年第8期40-40,共1页 China Health Care & Nutrition
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