摘要
出差到洛阳,与友共进晚餐。好容易找到一家清真餐馆,店老板见我们进了门,笑盈盈地迎上前来:“朵思堤”(朋友),想吃点什么?朋友抢先道:“俺们是西北回回,实惠点,来两碗面!”我会意地点了点头,不住地环视着小店的设施。我这个人有个特殊的毛病,到外地他乡饮食绝不能出“差错”,进哪家饭馆非看看人家的清真标志和营业执照上的名称填写情况。 谈笑间,店主端上两盘类似绿豆芽的干面食。友人忙问:“师傅,咱要的是用白面粉煮的汤面”,店主连忙解释说:“
出处
《中国保健营养》
1998年第9期47-47,共1页
China Health Care & Nutrition
