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粽子亦良药

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摘要粽子不仅是端午佳节的名餐美食，而且还是一种有益于人体的保健食品。糯米加绿豆包制的粽子，有清热解暑、利尿的作用。用菖蒲叶和陈艾浸泡过的糯米包成的粽子，是补气血、散寒湿、芳香开窍之良药，有消毒防腐之功效。粽子亦良药...

出处《新农业》 1998年第12期14-14,共1页

关键词粽子芳香开窍清热解暑保健食补气血豆包寒湿菖蒲

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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新农业

1998年第12期

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