浅谈来料加工食品的卫生监督管理

随着我国进一步对外开放,由于国内劳务市场价廉,不少的外商纷纷与我国生产厂家、公司签订来料加工合同,来料加工的食品也越来越多,1995年防城口岸来料加工食品不到5000吨,而1996年1月至10月来料加工食品就多达4万多吨,品种亦越来越多,有肉及肉制品、干果。