论我国快餐业的出路及发展前景

我国快餐业目前的状况和前景已引起国家和餐饮企业的重视。本文从快餐业的市场特征、需求到中式快餐存在的问题作了认真分析,并对发展中式快餐提出了4点对策构想,点明了我国快餐业的出路及前景。