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茶不宜久泡

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摘要 生活中有许多人喜欢喝泡得很久的茶,专家认为这是一种有害健康的饮茶方式。茶泡4~6分钟后饮用较为适宜。放置几小时之后,特别是放在暖水瓶里或炉灶上,就会发生化学变化,失去原有的香味,并呈褐色。这时,维生系A和B也被破坏。
作者 吴里平
出处 《家庭中医药》 1998年第2期57-57,共1页 Family & Traditional Chinese Medicine
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