菜根果皮皆入药

人们在吃蔬菜水果时,总会把菜根及果皮扔掉。其实,菜根果皮也是良药,能治不少疾病。 韭菜根:具有温中散寒、活血化瘀、止血等功效。治疗白带过多,用韭菜根60克,捣汁,空腹服。治跌打损伤,取韭菜根100根,捣烂取汁,加白酒50～100毫升,空腹服。 芹菜根:有清热、利尿、降血压等作用。治疗高血压,用芹菜根50～100克。