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摘要 △切过鱼、肉的刀和砧板,用生姜擦一遍,即可消去腥臭味。 △不慎将汤烧咸了,可在汤中放几块洗净的马铃薯,煮上几分钟,捞去马铃薯汤就变淡了。 △炸鱼前先把鱼在牛奶中浸泡片刻,然后再入锅,这样既除腥味,味道也佳。 △食用醋中放少许盐,不论存放多久,都不至于变质。 △头发洗过之后,再用茶水冲洗一遍,可去垢涤腻,使头发乌黑。
作者 黄军
出处 《家庭中医药》 1998年第6期57-57,共1页 Family & Traditional Chinese Medicine
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