佛家食疗奇方

佛门僧侣,素有“苦行僧”之称。他们生活虽清苦,但长寿者比比皆是。究其原因,除了清心寡欲外,还在于佛家从古到今积累了一套独特的祛病健身良方。近年来,日本学者经过深入调查研究,将佛家治病方法编写成一本《佛门秘传除病健身法》,很受读者欢迎。该书中所列秘方大多为常用食物,疗效卓著,简便易行。现选其精华部分介绍如下: 1.金桔治胃溃疡:金桔中含有大量的维生素C及维生素B1、B2、钙、磷、铁。