摘要
上山,下海,进城,看阿静,这是最近在北京美食爱好者中流传着的一句话。探其究竟,"上山"原来指的是北京的"山釜酒家",那里的烧烤鼎鼎有名;"下海"指的是去"明珠酒楼"吃海鲜;"进城"指的是到"香港美食城"去吃各种美味小吃;看阿静,则是指去"新阿静酒楼"去品尝新式粤菜。阿静是酒楼经理的名字,是一位漂亮的广东姑娘。七年前,阿静来京办起了"阿静酒楼",两年后,为扩大规模,她与意大利商人合资又开了一家新店,为了区别,取名为"新阿静酒楼"。开业三年多来,酒楼以美味的新式粤菜、优良的服务和优雅舒适的饮食环境名噪京城。
