香港流行在家待客

繁华的香港有数万家各类公司,他们和世界许多地方业务往来频繁。以前对于来访的客户大都在附近的美食楼宴饮,但近年来,越来越多的公司老板为降低成本,节药开支,改为在自己家里款待客户,进行公关。 以前中环路有一家开了60多年的“高升酒楼”,一楼饮茶吃饭最便宜,二楼收费贵一些,三楼附设歌坛,起初由名伶演唱,后来播放流行音乐。雅俗食客到此各得其所,每天东方放亮就有人鱼贯而入饮早茶,人进人出,很是热闹。那时节,港九人人都知道有个“高升”。