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美国食品浪费严重

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摘要 美国农业部公布的一份调查报告显示,美国的食品浪费现象十分严重,每年浪费的食品约占产量的四分之一。这一报告是对1995年美国家庭、饭店和食品零售店的情况进行调查后作出的。报告估计,美国每年扔入垃圾箱的食品约有960亿磅(1磅合0.454公斤),占全年产量3560亿磅的近四分之一。
作者 佚名
出处 《农学学报》 1997年第9期40-40,共1页 Journal of Agriculture
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