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功能性保健食品具有开发价值

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摘要功能性保健食品具有开发价值有关人士指出，功能性保健食品颇具开发价值，将会在保健食品产业中发展成为一个新的主流。功能性食品是指在某些食品中含有某些有效成分，它们具有对人体生理作用产生功能性影响及调节之功效，实现“医食同源”，使人们的膳食具有良好的营养性...

作者罗清波

出处《医学信息》 1997年第3期24-24,共1页 Journal of Medical Information

关键词功能性保健食品功能性食品药用真菌有效成分天然冬虫夏草开发价值慢性支气管炎治疗性病毒性肝炎人体生理作用

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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医学信息

1997年第3期

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