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肉牛适时出栏效益高

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摘要 肉牛适时出栏是降低饲养成本,提高养牛经济效益的重要环节。家畜生长发育规律是家畜在1岁前生长迅速,增重较快;1岁以后生长速度逐渐减慢,特别是1.5~2岁以后生长更慢。一般地说,第二个增重仅为第一年的70%,第三年增重又仅为第二年的50%。随着年龄的增长,不仅增重速度减慢,而且肉质也渐粗硬。
作者 丁亚军
出处 《农学学报》 1997年第12期30-30,共1页 Journal of Agriculture
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