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六必居酱园

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摘要六必居酱园六必居酱园始建于明朝嘉靖九年（公元１５３１年），距今已有４００多年，是北京市著名的老字号。·六必居为山西临汾赵氏所开，原以酿酒为主，后涉足酱菜，并因之闻名。所谓六必原是酿酒时所遵循的六项要求，即黍稻必齐，曲孽必实，盏之必洁，陶瓷必良，火候必...

出处《中国对外贸易》 1997年第9期42-42,共1页 China's Foreign Trade

关键词六必居香辣酱北京酱菜甜酱黄瓜市场占有率甜酱瓜生产设备产品结构消费者的需求产品包装

分类号 F752 [经济管理—国际贸易]

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中国对外贸易

1997年第9期

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