利用制革厂边角废料生产明胶

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摘要随着轻化工和食品化工的发展,明胶的需求量日益增多且价格也日渐上扬,新辟明胶胶源便愈显重要。以往明胶是采用动物的皮、骨及白色结缔组织中含有胶原蛋白的原料经水解等一系列工序加工而成,原料有限,工艺复杂,成本高,满足不了国内外市场的需求。针对这种状况,我们利用制革工业中的大量废弃边角余料,经深加工提取工业明胶,

出处《中国乡镇企业信息》 1997年第2期9-10,共2页

关键词工业明胶边角废料制革厂国内外市场胶原蛋白制革工业结缔组织边角余料需求量深加工

分类号 X794 [环境科学与工程—环境工程]

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