养生话萝卜

萝卜原产我国,是十字花科一年生草本植物,各地都有栽培,尤以河南、山东、广东、广西等比较多。目前,它已成为人们喜受吃的大众化蔬菜。 萝卜营养丰富。据科学家分析,萝卜所含的钙、磷、铁都超过柑橙、梨等水果,维生素C尤其丰富。