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乌鲁木齐铁路局驻区内市售熟食制品的卫生学调查
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摘要
乌鲁木齐铁路局驻区内市售熟食制品的卫生学调查郭伟付德润吐尔逊江高军*封平刘菊娥翟越马小平(新疆医学院预防医学系)(乌鲁木齐铁路局中心防疫站)改革开放以来,随着人民生活水平的日益提高,生活节奏不断加快,熟食制品以其经济、方便、省时等优点而逐渐被人们所接...
作者
郭伟
付德润
吐尔逊江
高军
封平
刘菊娥
翟越
马小平
机构地区
新疆医学院预防医学系
乌鲁木齐铁路局中心防疫站
石河子市卫生防疫站
出处
《新疆医科大学学报》
CAS
1997年第4期55-56,共2页
Journal of Xinjiang Medical University
关键词
乌鲁木齐铁路局
熟食制品
卫生学调查
食品从业人员
卫生状况
细菌学
街头食品
包装材料
基本情况调查
驻区
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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新疆医科大学学报
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