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乌鲁木齐铁路局驻区内市售熟食制品的卫生学调查

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摘要乌鲁木齐铁路局驻区内市售熟食制品的卫生学调查郭伟付德润吐尔逊江高军＊封平刘菊娥翟越马小平（新疆医学院预防医学系）（乌鲁木齐铁路局中心防疫站）改革开放以来，随着人民生活水平的日益提高，生活节奏不断加快，熟食制品以其经济、方便、省时等优点而逐渐被人们所接...

作者郭伟付德润吐尔逊江高军封平刘菊娥翟越马小平

机构地区新疆医学院预防医学系乌鲁木齐铁路局中心防疫站石河子市卫生防疫站

出处《新疆医科大学学报》 CAS 1997年第4期55-56,共2页 Journal of Xinjiang Medical University

关键词乌鲁木齐铁路局熟食制品卫生学调查食品从业人员卫生状况细菌学街头食品包装材料基本情况调查驻区

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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参考文献1

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新疆医科大学学报

1997年第4期

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