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对维生素C、E的新认识
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摘要
维生素C是人体不可缺少的抗氧化剂、抗癌及解毒剂,以往认为维C每日推荐量为30毫克至60毫克。新近美国国立卫生研究院(NIH)研究发现。
作者
金慰群
出处
《祝您健康》
1997年第10期31-31,共1页
关键词
抗氧化剂
维生素
摄入量
美国国立卫生研究院
新鲜蔬菜
解毒剂
心脏病
人体
生物利用度
每日
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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