心脏保健10法

1.控制脂肪摄取量大多数心脏病是因动脉中称之谓胆固醇的油腻沉积物引起的,心脏不得不因此耗力使血液流过血管。为保护心脏,人们应该吃胆固醇水平低的食物,避免吃肥肉、禽类胸部的白肉和像沙丁鱼等含油多的鱼类。2.多吃富含抗氧化剂食物人体内奔驰着一种叫自由基的物质,可破坏心脏组织的极小微粒。抗氧化剂能够帮助清除自由基。抗氧化剂有维生素 A、C、E 和β-胡萝卜素。