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运动与合理营养的关系
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摘要
合理的营养有利于提高运动员的运动竞技能力,这一新的科学研究领域对教练员具有实际指导意义。回顾有关运动员服用维生素和矿物质的文献,确实存在着很多的问题,包括要确定运动员各生理指标的正常值,要探讨供给营养物质对提高运动员代谢效率的可能性,等等。
作者
顾国飞
刘佳岭
出处
《中国体育教练员》
1997年第2期33-33,共1页
Chinese Sports Coaches
关键词
运动员
合理营养
维生素
营养物质
运动能力
蛋白质
高能磷酸键
血乳酸水平
科学研究
运动竞技
分类号
G804.7 [文化科学—运动人体科学]
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