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高校膳食服务的商品属性初探

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摘要高校膳食服务在新的高教体制尚处于分娩过程,社会主义市场经济尚处于建设完善过程的情况下,只能具有准商品服务属性,就是说高校膳食服务只具有部分商品服务属性,认识了这一特殊性质,改革的指导思想才能明确,具体的改革措施也就有了理论上的依据。 1.

作者王荣森

机构地区中国科技大学生活处

出处《高校后勤研究》 1997年第S1期23-24,共2页 University Logistics Research

关键词膳食服务高校膳食商品属性市场经济改革膳食管理服务属性指导思想商品化管理社会主义市场经济膳食工作

分类号 G647.4 [文化科学—高等教育学]

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高校后勤研究

1997年第S1期

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