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四种营养型农副产品开发前景好

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摘要一、米糠食品。米糠含人体所需的多种营养物质,有一定的药用价值。二、核桃食品。据测定,每500克核桃仁中含有相当于2.5公斤鸡蛋或4.

作者刘立新

出处《农业开发与装备》 1997年第4期55-55,共1页 Agricultural Development & Equipments

关键词开发前景农副产品营养型米糠食品核桃食品药用价值维生素A 产品开发营养物质微量元素

分类号 F323.7 [经济管理—产业经济]

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农业开发与装备

1997年第4期

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