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辣椒红色素提取方法的初步研究 被引量:4

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出处 《新疆教育学院学报》 1997年第3期91-92,共2页 Journal of Xinjiang Education Institute
  • 相关文献

参考文献3

  • 1李严巍,徐伯洪,胡京萍,李悠惠,高强,耿桂英,徐红.黑加仑天然色素的研制[J].食品与发酵工业,1990,16(2):36-41. 被引量:7
  • 2吴悌初.食品添加剂——食用色素[J]上海化工,1987(06).
  • 3郑秉恒,黄种励,郑皓州,陈永端.食用玫瑰茄红色素稳定性能初探[J]食品科学,1985(09).

共引文献6

同被引文献46

引证文献4

二级引证文献31

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