“吃”与贾府的败落

读过《红楼梦》的人都知道,贾府上“吃文化”是相当“繁荣”的,各种吃的花样“都想绝了”。不仅平日“大厨房预备着老太太的饭,把天下所有的蔬菜,用水牌写了,天天转着吃……”而且,更由于有王熙风这个管家婆乐于奉承“老祖宗”,善于拿府里的钱做人情,“老祖宗”又喜欢凑热闹,于是不断想出合伙聚吃畅饮的新花招,公子、小姐、夫人、老爷也就托“老祖宗”的“福”陪着轮流吃。不但逢年过节、迎来送往吃,公子、小姐们过生日吃,而且爷们斗鸡、遛马。