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劝君常食海蜇
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摘要
海蜇,又名水母、海蛇、蚱海,属海洋腔肠动物,是我国东南沿海重要的水产品之一。目前已成为世界上热门的海味珍品。海蜇种类有十多种,其中以生活在我国东海和南海的白蜇、红蜇、梅花蜇为最多,白海蜇如白玉、红海蜇如红玉,而梅花蜇浑身布满了像梅花般大小的斑点。
作者
云志
出处
《海洋世界》
1996年第7期12-12,共1页
Ocean World
关键词
海蜇
梅花
腔肠动物
水产品
东南沿海
水母
南海
东海
海蛇
鸡蛋清
分类号
R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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海洋世界
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