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八角茴香及其伪品的鉴别

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摘要 八角茴香及其伪品的鉴别刘广川①八角茴香又称八角、大茴、大茴香,收载于《中国药典》1990年版,除药用外,还广泛作调味香料,以及工业提炼,用量很大。近年来,市场上曾发现以同科多种植物果实伪称八角茴香销售,其外形与正品相似,并且部分有毒性,为了便于基层供...
作者 刘广川
出处 《时珍国医国药》 CAS CSCD 1996年第5期40-40,共1页 Lishizhen Medicine and Materia Medica Research
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