西南交通大学学生身体形态、机能、素质及营养状况的调查与研究

本文主要从身体形态、机能、素质及营养的角度，对我校大学生整个体质状况进行一次全面的，综合分析与研究。以便了解我校大学生的体质，机能和营养水平，并结合在调查研究中所发现的问题，采取有利措施，使之不断改进和完善。在文章中，我们对学生身体的形态、机能、素质及营养方面做了大量调查、分析研究，发现我校男生的身高、体重、胸围是不令人满意的，女生好于男生。但在体格评价上都属于中等水平，还需在上一个档次，素质上我校男女生好于全国和四川大学生，但仍不能忽视较弱的耐力和投掷项目。在营养方面，我校大学生的营养状况较好，但在膳食中蛋白质的摄入量都是以植物蛋白为主，质量较差。脂肪以动物脂肪为主，质量也较差，主要原因是学生对营养方面的知识了解不够。我们认为学生除学习专业知识以外，还需学习营养学知识，这对学生合理膳食，促进学生的生长发育，增强体质，具有重大的现实意义。