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食品生产经营人员食品卫生知识培训工作存在问题与对策被引量：1

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摘要食品生产经营人员食品卫生知识培训工作存在问题与对策韩晓燕，付跃华近年来，食品卫生培训工作逐渐完善，但发展不平衡，有部分食品生产经营人员不注重学习和掌握食品卫生知识，少数单位领导只顾抓经济效益，再加上个别执法人员忽视了培训工作的作用，这就使得这项工作出...

作者韩晓燕付跃华

机构地区安阳市卫生防疫站

出处《河南预防医学杂志》 1996年第6期359-359,共1页 Henan Journal of Preventive Medicine

关键词存在问题食品卫生知识食品生产经营人员培训工作合格证监督人员培训内容完善培训工作食品卫生质量

分类号 R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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河南预防医学杂志

1996年第6期

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