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掺假饲料巧辨别

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摘要掺假饲料巧辨别一、将饲料豆饼或其他饼料，取一点放在干净的白盘中，铺平，然后在它上面滴几滴碘酒。过一分钟观察，若有物质变成蓝黑色，就说明掺假了，变色的物质越多，掺的假越多。因为豆饼是不含淀粉的，只有淀粉遇碘变蓝。在豆饼中常见的掺杂物为玉米、麸皮、稻壳等...

作者李德辉

出处《中国农垦》北大核心 1996年第8期50-50,共1页 China State Farm

关键词掺假饲料肌肉纤维组成小麦麸菜籽饼淀粉粒棉籽饼放大镜四面体多茸毛有骨头

分类号 S816.17 [农业科学—饲料科学]

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中国农垦

1996年第8期

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