水飞蓟油提取工艺的研究

菊科植物紫花水飞蓟[Silybum marjanum(L·)Gaertn]的种子除含保肝成份水飞蓟素外,尚含大量脂肪油。据文献所载,水飞蓟油中存在抑制结核菌的有效部位。 我们对水飞蓟油的提取进行了榨取法、连续回流法和分次回流法的研究。通过分次回流法的正交试验对溶剂的种类、用量、提取的时间、次数等进行了对比研究,得到了较佳工艺。