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切莫忘了“饭盒子”

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摘要 全国政协委员朱相远教授认为,"米袋子"、"菜篮子"的出现标志我国农业由自然经济迈入商品经济。在抓"米袋子"、"菜篮子"的同时,切英忘了"饭盒子"。"饭盒子"也就是食品业,包括属于第三产业的餐饮业,它能促使人们的一日三餐社会化、市场化。发达国家的食品工业产值达到农业产值的200%,有的甚至达到300%,而我国目前仅为40%。我国的"饭盒子"具有惊人的市场。我国有3亿个家庭,由3亿个"厨师"在3亿个厨房中加工成各类"饭盒子"。这使许多外国人惊讶不已。在发达国家。
出处 《政策》 1996年第2期59-59,共1页 Policy
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