内贸部发布家畜定点屠宰管理规定

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摘要为加强畜禽屠宰管理,规范屠宰行为,内贸部近日发布了《家畜定点屠宰管理规定》,要求各级流通主管部门对现有屠宰厂(场、点)进行一次全面清理整顿,对不符合《规定》要求的坚决予以取缔。《规定》要求,凡屠宰经营的家畜,必须实行定点屠宰,集中检验,统一纳税,多渠道经营。《规定》指出,设立屠宰厂(场)(指从事家畜屠宰加工的企业)必须具备下列基本条件:(一)交通方便,水源充足,水质符合国家规定的饮用水标准。

出处《政策》 1996年第7期62-63,共2页 Policy

关键词定点屠宰管理规定家畜屠宰厂清理整顿畜禽屠宰屠宰加工集中检验饮用水标准基本条件

分类号 F322 [经济管理—产业经济]

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