究竟该吃多少盐?

下载PDF

导出

摘要笔者曾长期在大别山区工作,当地群众口味较重,吃盐比较多。入乡随俗,我们的口味亦比较重,即使调回上海工作已十来年,但确实口味较久居上海的朋友们还是略重一些,菜偏咸一点。前几天,我姐姐从美国回来。我们在家里招待她吃饭,一上桌她望着整桌色、香俱全的菜肴,赶忙坐下来急着尝味道,高兴地说:“好久没吃到这么好的家乡菜啦!”然而一一品尝之后,她说:

作者方厚贤杨容

出处《家庭中医药》 1996年第2期57-57,共1页 Family & Traditional Chinese Medicine

关键词高血压氯化钠脑血管意外大别山区人体健康细胞外液氯离子低盐综合征钠离子食盐摄入量

分类号 R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]

引文网络
相关文献

1霍寿喜.遥想当年姚股长[J].特别健康,2016,0(1):82-82.
2韩可为,陈常中,金永堂,方治安,徐恒秋,徐希平.大别山区农村居民吸烟状况分析[J].中国公共卫生,1999,15(2):137-138.
3黄伟,葛晓娇,侯赛,张秀军,于玉领.大别山区农村户主生命质量及影响因素分析[J].中国公共卫生,2012,28(5):612-614. 被引量：6
4侯赛,张秀军,黄伟,葛晓娇,张成成,叶青,邓廿庆,张学军.大别山区1～7岁儿童计划免疫接种状况调查[J].中国儿童保健杂志,2011,19(6):552-554. 被引量：2
5张超.大别山走出的四届全国人大代表[J].首都食品与医药,2017,24(7):13-14.
6傅卫明(口述),高逸飞(采访整理).谁解乡医惑[J].中国医院院长,2013(2):85-85.
7储小宏,汪延华,潘天荣.全民食盐加碘前后不同地区儿童碘营养状况分析[J].中国地方病学杂志,1999,18(5):341-343.
8花林祥.2005～2008年商城县5岁以下儿童死亡原因分析[J].中国实用医药,2010,5(11):274-274.
9刘小平,谢文燕,左立江.主食的花样配餐[J].中国保健营养,2007(1):46-47.
10武国忠.活到天年[J].家庭医学（下半月）,2009(2):58-58.

家庭中医药

1996年第2期

浏览历史

内容加载中请稍等...

究竟该吃多少盐?

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史