山东省部分营养保健食品氨基酸含量调查

近年来,我省营养保健食品的生产厂家迅速增长,销售数量和范围越来越大,但因食品卫生监督部门的监督管理措施跟不上,产品良莠难辩,市场较为混乱。某些厂家只顾经济效益,在广告中对产品的营养成份和功能夸大其词,很多在产品包装上都标示含有丰富的氨基酸,却很少标明实际含量,或者标示量与实际含量不符。针对保健食品目前的生产经营状况,卫生部颁布了《保健食品管理办法》。