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一起误食桐油造成中毒的报告
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摘要
1995年8月25日,石家庄市铁路货场运进一批工业用桐油,桶上只标出“油”字样,其中一桶外漏。正在该处施工的民工发现后,认为此油可食用,乘无人之机,用盆接了3kg,给了工地食堂。第二天炊事员用此油炸辣椒4kg,供25名民工食用。0.5h后食用民工相继发病,出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛,其中有3名症状较重,经抢救无一例死亡。
作者
张会文
靳里平
高秀英
张福代
机构地区
河北省石家庄市卫生防疫站
出处
《预防医学论坛》
1996年第2期145-145,共1页
Preventive Medicine Tribune
关键词
误食桐油
石家庄市
卫生防疫站
河北省
铁路货场
工地食堂
亚硝酸钠法
剩余油
食用油
继发病
分类号
R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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