信息流通

五种食用菌开发有市场(1)鸡腿菇其形如鸡腿而得名,味道鲜美胜鸡丝,肉质细腻,营养丰富,含有人体必需的8种氨基酸,经常食用有助消化、增进食欲和治疗痔疮的作用。其人工栽培无技术难度,产量与平菇不相上下,但市场售价却比平菇高2倍以上。(2)灰树花是一种名贵的新型食用菌,国内外市场畅销。该菌营养丰富,氨基酸含量全面,烧汤食味清香,炒食肥嫩爽口,食药兼用。其栽培技术简单易行,适宜农户集约化生产。