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新春佳节第一餐
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摘要
我国地域辽阔,人口众多,饮食文化也千奇百怪,丰富多彩。如江浙人喜甜、湘川人吃辣、西北人爱醋、东北人偏重咸一样,风俗口味各异,尤其是春节第一餐更是丰富多彩。湖北团风人春节第一餐喝鸡汤,象征“清泰平安”,主要劳力吃鸡爪,意味“新的一年能抓财”;有希望的后生吃鸡翅膀,寓意“展翅高飞”;
作者
李炳明
出处
《健康博览》
1996年第2期21-21,共1页
Health Review
关键词
春节
饮食文化
寓意
当家人
江浙
象征
风俗
长生不老
东北
鸡爪
分类号
K892 [历史地理—民俗学]
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