人工刺激法促平菇增产

1.温差刺激法在平菇子实体形成阶段每天给予7～12℃的温差刺激,可促使出菇提早,子实体发育整齐。方法是:白天盖膜实行保温,晴天傍晚或早晨揭膜露床,通风降温,这样加大温差,并结合高湿浇水诱导出菇。2.高湿刺激法先将菌床(或菌袋)敞开干燥1～2天,然后连续进行重喷水。