防止平菇萎缩黄烂的措施

平菇在出菇期间,因种种不利因素常常出现幼菇萎缩黄烂现象,严重的造成大量死亡。防止措施主要有以下四条:一、选种菌种过于老化、生长能力很差,往往促使用种量增加。这样,在菌丝尚未长满培养料时,菇床上过早出现菌种原基和幼菇。