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八种常见瓜果蔬菜的保健功能

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摘要 1、杏子 使人精力充沛,可改善皮肤、头发和指甲…… 2、柑橘 它的汁可防伤风、流感、心脏病和中风。 3、胡萝卜汁 能提供抵抗心脏病、中风、高血压及动脉粥样硬化所需的各种营养成分。它对人的眼睛很有好处,并有助于肝脏排泄酒精。 4、甜菜 可增强消化系统功能,特别是肝脏。也能通过帮助细胞吸收更多的氧来达到增强免疫功能。
作者 余高咏
出处 《健康生活》 1996年第7期42-42,共1页
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