何来“吃税”者

最近在报纸上读到这样一则新闻,《北京农贸市场出现“吃税”敲诈者》,文中说一些被称为“吃税”的人用暴力敲诈勒索,贩运苹果的农民十分痛恨,却又有苦难言。何谓“吃税”?据一些农民诉说,就是那些拿着税务人员给的税票来敲诈他们的人。比方说,收税人不愿自己来收税,他开出80元钱的税票,专门“吃税”的人就拿着票来向农民要100元钱的税。