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摘要
△夏天买回的生肉,用浸过醋的湿布包起来,可以保鲜一昼夜不变质。 △夏天,酱油容易变质,剥几瓣生大蒜放入瓶里,酱油既不发霉,又不会再有怪味了。 △夏天熬猪油时,先切2~3片生萝卜放在盛油器里再放油,这详就不会再有怪味了。
出处
《人民论坛》
1996年第3期32-33,31,共3页
People's Tribune
关键词
盛油器
生萝卜
留日
易变质
酱油
不变质
怪味
保鲜
大蒜
牡丹
分类号
TS976 [轻工技术与工程]
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