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食用罗勒烯的改良
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摘要
美国 Haldin 国际公司开发出天然罗勒烯生产中的一步重要的提纯工艺,使质量得以改进,留存了热带水果与新一代饮料香料中关键性的洁净可食组分。这一工艺使组分的纯度达到95%并能使其大限度地作用于香料,使在某些食品的用途中以50%的使用率便能奏效。
出处
《国内外香化信息》
1996年第2期14-14,共1页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
罗勒烯
提纯工艺
国际公司
热带水果
香料
组分
关键性
使用率
饮料
纯度
分类号
F426.7 [经济管理—产业经济]
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