回味无穷话橄榄

橄榄的名称很多,北京叫“青果儿”,苏州叫“青橄榄”,广州称“白榄”、“山榄”或“青榄”。徐光启在《农政全书》中说;“橄榄始涩后甘,犹如忠言逆耳,故又称‘冻果’。”我国以广东、福建种植最多;广西、台湾次之;浙江、四川亦有栽培;其中以福建所产最为著名。“南国青青果,涉冬方始摘”。