人工养殖乌鳢技术

乌鳢俗称黑鱼,其营养丰富,肉鲜味美,食用可滋补健体,入药有去瘀生肌补血功效。由于乌鳢是一种凶猛鱼类,只适于池塘单养,有很高经济价值。如按每公顷7500公斤计算,每公斤市场价8～10元,则每公顷产值12～15万元,扣除成本,每公顷可获纯利7.5万元左右。乌鳢苗种来源一是在当地水产良种繁育场选购;二是于5～6月间在池塘、湖泊、水库、涧溪水草繁茂微流浅水处采捕。要注意的是。