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苯甲酸和糖精的极谱分析

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摘要苯甲酸和糖精的极谱分析王中一沈园新疆乌鲁木齐市卫生防疫站（８３０００２）苯甲酸和糖精是常用的食品添加剂，目前多用薄层色谱法，紫外分光光度法，气相和液相色谱法等进行定量。［１］本文利用糖精和消化后的苯甲酸在适当的介质中能产生灵敏的导数波而进行单扫描极谱...

作者王中一沈园

机构地区新疆乌鲁木齐市卫生防疫站

出处《中国食品卫生杂志》 1996年第5期17-18,共2页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词苯甲酸极谱分析极谱法测定糖精钠色谱法混合酸食品卫生检验内标法定量乌鲁木齐市预防医学

分类号 R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国食品卫生杂志

1996年第5期

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