摘要
给WKA品系雄性大鼠喂饲含不同剂量醋酸铝及橡子面的饲料并做对照,结果表明,橡子面明显桔抗重金属铝所致的血铅浓度升高,并促进尿铅及粪铅排出,脏器参数和血液学指标与对照相比有恢复的趋势。同时橡子面明显拮抗尿铜的排出。表明橡子面有拮抗重金属铅毒性的趋势及保护微量元素不被丢失的作用。
出处
《中国食品卫生杂志》
1996年第3期4-8,49,共6页
Chinese Journal of Food Hygiene
关键词
橡子面
铅
微量元素
大鼠
tussah -seed -flour lead traee element rats